Süsd meg a karácsonyfád…
szerző 2016-11-22 13:44 941 views0
…és utána megeheted!
Hozzávalók:
250 g liszt
2 tojás
60 g cukor
180 g tej
30 g vaj
1 csomag száraz élesztő
Töltelék:
Nutella
2 evőkanál tej
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet az élesztővel és a cukorral , és vájjunk egy lyukat a tészta közepébe , adjuk hozzá az enyhén felvert tojást, majd lassan a tejet és az olvasztott vajat is, dolgozzuk össze annyira, hogy egy lágy állagú tésztát kapjunk. Kelesztő tálban langyos helyen kelesszük, míg a térfogata a duplájára nő.
Osszuk a tésztát 4 egyenlő részre majd sütőpapíron kinyújtva vágjunk ki 4 db fenyőfa alakzatot. Ezekből kettőt nutellával megkenünk, a két másik lappal pedig befedjük. Az ábrán látható módon a fenyőfa két oldalát másfél cm széles csíkokra bevagdossuk, majd mindegyik csíkot megcsavarjuk. Még vagy 30 percig hagyjuk kelni, majd a tetejét bekenjük langyos tejjel, éssütjük körülbelül 25-30 percen át 180 °-on.