Nincs párja a házilag készített fokhagymás sónak!

Nézzük meg, hogy az üzletben megvehető fokhagymás és egyéb ízesítésű sók mennyi hozzáadott szert tartalmaznak!

Ízfokozó, színező, állagjavítók, és ki tudja még minden. Sokkal jobb és egészségesebb – ráadásul olcsóbb, ha magunk készítjük.

A fokhagymás só hozzávalói:

1/2 csésze sót ( 100 g)

3 gerezd fokhagyma

Ízlés szerint bors

Az összetevőket tegyük egy konyhai aprítógépbe, és keverjük kb. 1 percig.

A homogén sőt tegyük kis üvegbe, és jól zárja le. Javasoljuk, hogy tartsa hűtőszekrénybe. Még 6 hónap után is megtartja a fokhagyma illatot!

A fokhagymás sót keverhetjük más szárított fűszernövénnyel. Még ajándéknak is kitűnő! Jó kísérletezést!

TIPP: Ha van kedvünk és időnk, a fokhagyma gerezdeket megtisztítva betehetjük a sütőbe, és alacsony hőmérsékleten kiszárítjuk, majd porítjuk. Fél kiló alatt ne kezdjünk bele!

Ha teszik, ossza meg ismerőseivel!